Nosotros
Sumérgete en la riqueza de los granos de café cultivados en la exuberante naturaleza de las montañas de Jaltenango, Motozintla, Siltepec y Unión Juárez, por humildes productores chiapanecos. En Caballero Mono, valoramos la tradición y el esfuerzo de estas comunidades, que cosechan con cuidado y dedicación los frutos de la tierra para ofrecerte una experiencia única en cada taza.
Nuestra mezcla, cuidadosamente elaborada, captura la esencia de estos lugares naturales majestuosos. Con una armoniosa combinación de granos seleccionados, hemos logrado crear una taza que despierta tus sentidos con notas indulgentes a chocolate, vainilla y caramelo. El aroma intenso y el cuerpo robusto de nuestro café son el resultado de un proceso meticuloso, desde la cosecha hasta el tueste, que busca resaltar lo mejor de cada grano.
Prepárate para disfrutar de una experiencia sensorial incomparable. Cada sorbo de nuestro café te transportará a las montañas de Chiapas, donde la naturaleza y la pasión por el café se unen para crear tu momento. Descubre el verdadero sabor del café chiapaneco con Caballero Mono, y forma parte de esta comunidad.
¿Porque unirte a nuestra comunidad de Caballero Mono?
Al elegir Caballero Mono, te unes a una comunidad apasionada que valora cada taza de café como una conexión especial. Nuestro compromiso con los pequeños productores de café es fundamental. Cada grano que disfrutas proviene de manos dedicadas que cuidan las montañas de donde nace nuestro café de altura. Al apoyar a estos productores, no solo saboreas la excelencia, sino que también contribuyes al desarrollo sostenible de sus comunidades.
A través de la iniciativa TataChico.ORG que va más allá de comprar granos de manera convencional; se logra una conexión auténtica entre amantes del café y pequeños productores apasionados, ofreciendo un trato comercial digno que valora su arduo trabajo y dedicación. Nos esforzamos por empoderar a nuestros productores, brindándoles capacitación y acceso a eslabones de la cadena del café que de otra forma serían inalcanzables. Creemos en el potencial de cada uno de ellos y les proporcionamos las herramientas necesarias para alcanzarlo.
Medio Ambiente, Responsabilidad Social, Ética
